Olaszrizling - Figula Pincészet Olaszrizling - Figula Pincészet

A Figula Pincészet 1993-ban alakult a Pannon táj ékköveként emlegetett Balaton régióban. A dédapa, Tolnay István, a 19. században Balatonfüred legtekintélyesebb borosgazdái közé tartozott, így az út az utódok számára ki volt jelölve. A legmagasabb minőség elérése érdekében a szőlő gondozásától a borok palackozásáig minden folyamatot a család végez, illetve felügyel. A jelenleg 30 hektáros birtokon a klasszikus értelemben vett terroir-gazdálkodás szellemében – dűlőik termését külön kezelve, szigorú hozamkorlátozással dolgozva – mutatják be a borvidék sokszínűségét. A lelkiismeretes és szigorú szakmai munka eredményeként számos hazai és világversenyen – Bordeaux, Brüsszel, Párizs – komoly elismeréseket szereztek boraikkal.

Kategórianyertes bor: Lőcze Olaszrizling 2015

A 2015-ös Figula olaszrizling-sorozat legszikárabb tagja a Lőcze Olaszrizling. Ásványos, nedves kőzetillat jellemzi, amely az ízében is visszaköszön. Elegáns, fajtajelleget szépen mutató tételről van szó, amelyben a citrusok és a fehér húsú, friss gyümölcsök dominálnak. Nagyon jó egyensúlyú bor, amely nyolc hónapig érlelődött tíz hektoliteres, húszéves ászok hordókban. A Lőcze-domb Csopak és Paloznak között található terület, mely szomszédos a Sáfránykert-dűlővel, mivel itt azonban a vörös talaj már márgás-agyagos részeket is tartalmaz, egészen más karakterű borok születnek rajta.