Az Eszterbauer Borászat gyökerei mélyen a szekszárdi borvidék múltjába nyúlnak vissza, egészen 1746-ig, amit a helyi levéltári adatok is alátámasztanak. Bajor, délszláv és magyar származású őseink életében mindig is főszerepet játszott a szőlőtermesztés és a borászat. Ezt a hagyományt ma a család 10. és 11. generációja folytatja. „Zászlóshajó-borunk a kadarka, mely mélyen gyökerezik a magyar borászat hagyományaiban, mi viszont újragondoltuk ezt a különleges szőlőt, amely egykoron a nagyapám borászat iránti szenvedélye révén, az Eszterbauer Borászat prémium termékeinek megszületéséhez vezetett. A Kadarka Evolution egy történet, amely generációkat ölel fel, és egy olyan borfajtát ünnepel, ami eddig talán kevéssé kapott figyelmet és elismerést. Az Eszterbauer Borászat számára ez több, mint egy üzleti vállalkozás: ez hagyományaink és családi értékeink továbbörökítésének feladata” – Eszterbauer János.

Kategórianyertes bor: Nagyapám Szekszárdi Kadarka 2023

A 2023-as Nagyapám Kadarka az Eszterbauer Borászat egyik kiemelkedő tétele. Ez a bor hűen visszaadja a kadarka szőlőfajta jellegzetességeit, amelyeket annyira szeretünk. Világos rubinvörös színe és elegáns, fűszeres illata azonnal magával ragadja a kóstolót. Ízében friss, piros bogyós gyümölcsök dominálnak, finom fűszerességgel kiegészülve, amely tökéletes harmóniát teremt a borban. Lendületes savszerkezete és bársonyos tanninjai teszik igazán emlékezetessé ezt a bort, amely méltó tisztelgés elődeink előtt. A kadarka iránti elhivatottságunk révén szeretnénk bemutatni ennek a fajtának a sokoldalúságát és egyediségét mindazoknak, akik osztoznak velünk a magyar borok szeretetében.